12月から冬季限定でぶりしゃぶを始めたんだけど、
意外と注文が入ってこなくてガッカリしている、とん玉戸店のゆーすけです。
ぶりしゃぶは海鮮贅沢コースを注文すると、そのままの値段でぶりも食べ放題になるってウワサ。大変お得なんだよなー。
「どうせ冷凍もんだろ？」
とか、おもちゃったあなた。
確かにぶりって海鮮だから冷凍で来ると思っているでしょ？
あまーーーーーーーーーーーーい！
それが違うんだなー。
一秒たりとも冷凍されずに店舗に届くんだぜー。
だから、鮮度良くて良くて。
産地直送だからよー
店についてからは鮮度劣化がどうしても進むから
むしろ余り過ぎて廃棄になることが多いんだわ。
つまりどうなるかって？
僕らの賄になるんだっぺよ。
まー嘘だけど。だってぶり高いもん。
賄いなんかで出るわけないない。
でもね、本当にぶりがでないからとん玉戸店に来たら頼んでね！
とん玉戸店でアルバイトするゆーすけがおすすめするぶりの食べ方！
はいはいはいー！
実は、ぶりしゃぶって言ってるくらいだから
当然、注文した人は鍋の中に突っ込んでしゃぶしゃぶしてるよ。
でもな、俺は気付いたんだ。
めちゃんこ美味しいぶりの食べ方。
教えてほしい？
知りたい？
僕とよく話す常連さんにしか教えてないんだけど…
教えちゃおうかなー
今回は特別だぞ！？
ぶりしゃぶの美味しい食べ方
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ぶりしゃぶを注文する
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きざみわさびを注文する
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かつお醤油を注文する
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とんすい（とん玉戸店の器）を注文する
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とんすいにかつお醤油ときざみわさびを適当に入れる
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５にぶりを入れて数分おく
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ぶりを食べる
以上。
え？ぶりしゃぶじゃない？
そーだよ。
ぶりしゃぶは、香味野菜（白髪ネギ）に包んでポン酢にサッとつけて食べると美味しいよ。
ぶりしゃぶよりも、ぶりの刺身として食べたほうがうまい。だってこの時期のぶりだぞ？寒ブリだぞ。
納得したかい。
まだなら、とん玉戸店にきて試してみるがいいぞ。
肉よりもぶりってなるから。
あ、そうそう、気を付けないといけないのが脂ののったぶりだから胃もたれしないようにな！
それと、海鮮贅沢コースしかぶりは注文できないからよろしく。
単品で注文とか絶対に無理なのでその点だけどうぞよろしくお願い致します。
では、このいつまでやるかわからないぶりしゃぶを是非一度は食べに来てねー。
とん玉戸店のスタッフ一同、過去最高のくしゃくしゃの笑顔でお待ちしております。
では、今日はこの辺で。